Oglądaszinformacje z Zespołu Szkolno – Przedszkolnego w Jasionówce

W świecie toruńskiego piernika…

Dnia 26.10.2017r uczniowie z klas II i III uczestniczyli w zajęciach interaktywnych w białostockim Ratuszu, podczas których poznali bogatą historię piernika – niezwykłego ciasta na bazie mąki, miodu i przypraw, pachnącego cynamonem i goździkami. Na wystawie „Świat toruńskiego piernika” zobaczyli oryginalne formy piernikowe, służące do odciskania ciasta przed wypiekiem, naczynia drewniane, gliniane i kamionkowe, a także cynowe kufle i kubki oraz formy do babek i cukierków. Obejrzeli stylizowaną kogę - pływający w średniowieczu na Morzu Bałtyckim i Północnym żaglowiec handlowy, którym z zamorskich krain przywożono egzotyczne przyprawy, niezbędne do wypieku piernikowego ciasta. Odkrywając tajniki produkcji toruńskich smakołyków dzieci zajrzały też do piekarni i odwiedziły sklep z przełomu XIX i XX wieku. W części warsztatowej wszyscy uczniowie samodzielnie wykroili z ciasta i upiekli dekoracyjne pierniki ozdobne o tradycyjnych kształtach, które mogli zabrać ze sobą do domu. Teraz już wszyscy znają historię i smak toruńskiego piernika.


  fot. 1
  fot. 2
  fot. 3
  fot. 4
  fot. 5
  fot. 6
  fot. 7
  fot. 8
  fot. 9
  fot. 10
  fot. 11
  fot. 12
  fot. 13
 
Autor: Wychowawczynie klas II i III :: Dodano: 2017-10-31 20:56:02r.